Η Κοινωνική Κουζίνα σερβίρει αλληλεγγύη και ανθρωπιά

 Δράσεις αλληλεγγύης πολιτών  Comments Off on Η Κοινωνική Κουζίνα σερβίρει αλληλεγγύη και ανθρωπιά
Apr 162013
 
koinoniki kouzina

Σ’ ένα πεζοδρόμιο μια μικρή συντροφιά έχει στήσει ένα υποτυπώδες υπαίθριο μαγειρείο. Πίσω τους υψώνεται ένα πανό που ενημερώνει ότι προσφέρεται δωρεάν φαγητό για όλους από την Κοινωνική Κουζίνα «Ο άλλος άνθρωπος». Και ο κόσμος πλησιάζει. Ανθρωποι κάθε λογής, που έχουν όμως έναν κοινό παρονομαστή. Αδειο στομάχι και ανάγκη για επικοινωνία.

 

 

Αεικίνητος και ευπροσήγορος, ο εμπνευστής της ιδέας, Κώστας Πολυχρονόπουλος, περιφέρεται ανάμεσα σε αυτό το καινότροπο ψηφιδωτό ανθρώπων που δεν αναζητά τη «φιλανθρωπία», αλλά την ανθρωπιά, και μοιράζει εκτός από φαγητό και «βάλσαμο» ψυχής. Η δράση ξεκίνησε πριν από δεκατέσσερις μήνες όταν μπροστά στα μάτια του Κώστα Πολυχρονόπουλου, η πείνα έφερε στα χέρια δυο παιδιά που διεκδικούσαν φαγώσιμα από έναν κάδο απορριμμάτων. Αν και άνεργος ο ίδιος, άναψε μέσα του τη φλόγα της προσφοράς.

«Αν είμαστε όλοι μαζί και βοηθάει ο ένας τον άλλον, θα καταφέρουμε να αντιμετωπίσουμε την κρίση. Αυτή η δοκιμασία που περνάμε έχει και τα θετικά της. Πάψαμε πια να είμαστε ο καθένας για τον εαυτό του. Γίναμε πιο ευαίσθητοι στις δοκιμασίες των άλλων. Σήμερα μπορεί να είμαι εγώ σε αυτή τη δύσκολη θέση, αύριο μπορεί να είσαι συ».

Εθελοντές

Με συνοδοιπόρους στο εγχείρημά του ελάχιστους φίλους στην αρχή, κατάφερε να συσπειρώσει διακόσιους εθελοντές γύρω του και με τρόφιμα που πρόσφερε ο απλός κόσμος, αλλά και οι ίδιοι, να τρώνε καθημερινά εκατό άνθρωποι.

«Εχω πάει σε συσσίτια και ξέρω πώς είναι. Η υποκρισία ξεχειλίζει. Σου δίνουν ένα πιάτο κρύο φαΐ, χωρίς ίχνος αγάπης. Υπάρχουν φορές που σου μιλάνε άσχημα. Σαν να είσαι σκυλί. Εμείς εδώ δεν προσφέρουμε συσσίτιο, γινόμαστε μια παρέα που όλο και μεγαλώνει, που φέρνει ό,τι έχει ο καθένας, αν έχει, μας στηρίζει απλός κόσμος απ’ το υστέρημά του και υπάρχει αλληλεγγύη μεταξύ μας».

Αντισυμβατικός, αρνείται την ιδέα να συστήσει ΜΚΟ, να ζητήσει βοήθεια από αλυσίδες σούπερ μάρκετ και εταιρείες και βλέπει με επιφύλαξη καθετί θεσμικό. «Δεν θέλουμε να μας χρησιμοποιήσει κανείς για να διαφημιστεί και να προβληθεί. Η Κοινωνική Κουζίνα έχει στηθεί από τον κόσμο για τον κόσμο. Μας έχουν προσεγγίσει απλοί άνθρωποι από τη Χαλκίδα, το Κερατσίνι, το Περιστέρι, την Ελευσίνα, τον Ασπρόπυργο, τη Ν. Σμύρνη και τον Ν. Κόσμο και μας ζητούν συμβουλές για να στήσουν και αυτοί κάτι ανάλογο. Στόχος μας είναι αυτό που κάνουμε εμείς να το κάνουν σε κάθε γειτονιά».

Ομηρος

Πριν από τρία χρόνια ο Κώστας Πολυχρονόπουλος βρισκόταν στην κορυφή. Στέλεχος marketing σε πολυεθνικές και τουριστικές επιχειρήσεις, με παχυλό μισθό. Παλιότερα στην Κύπρο, από το 2007 στην Ελλάδα. Η οικονομική κρίση όμως τον πέταξε στο περιθώριο. Παρά τις απελπισμένες προσπάθειές του να βρει μια οποιαδήποτε εργασία, συνέχισε να παραμένει όμηρος της ανεργίας. Μη έχοντας άλλη επιλογή, στράφηκε για βοήθεια στη χαμηλοσυνταξιούχο μητέρα του και από τότε συγκατοικούν. «Τα απλήρωτα ενοίκια αθροίζονται. Πέντε έχουν φτάσει αυτή τη στιγμή. Ευτυχώς που δείχνει ανοχή και κατανόηση ο ιδιοκτήτης».

Ο ίδιος, 49 ετών σήμερα, δεν παραιτείται από τη διεκδίκηση μιας δουλειάς. Για έξι μήνες μόνο τον νίκησε η κατάθλιψη, όμως μέσα από τα συντρίμμια του ξεπρόβαλε «Ο άλλος άνθρωπος». Ονομάστηκε έτσι από μια ταβέρνα στο κέντρο της Αθήνας, έχει όμως και το συμβολισμό του, καθώς η ζωή καθενός μας μπορεί να μεταλλαχτεί.

Στην Κοινωνική Κουζίνα που στήνεται καθημερινά και σε άλλη γειτονιά της Αθήνας, όλοι έχουν θέση. «Οταν ξεκινήσαμε, το 80% των ανθρώπων που έρχονταν στην παρέα μας για φαγητό ήταν μετανάστες. Τώρα πλέον είναι μισοί μισοί με τους Ελληνες».

Στο blog που διατηρεί στο Διαδίκτυο (oallosanthropos.blogspot.gr) ενημερώνει καθημερινά για τις ανάγκες που υπάρχουν καθώς και σε ποια περιοχή θα στηθεί η Κουζίνα. Οι ανάγκες δεν περιορίζονται μόνο σε τρόφιμα, καθώς κατά καιρούς χρειάζονται και άλλα πράγματα (π.χ. φιάλη υγραερίου για το μαγείρεμα, αυτοκίνητο για τη μεταφορά του εξοπλισμού κ.λπ.).

«Είναι σημαντικό για μένα ακόμα και αν βρω δουλειά να συνεχίσω να προσφέρω σ’ αυτή την προσπάθεια. Πρέπει να δεις τα μάτια των ανθρώπων που έρχονται στην Κοινωνική Κουζίνα, και τότε θα καταλάβεις…»

Τηλέφωνο επικοινωνίας με την Κοινωνική Κουζίνα «Ο άλλος άνθρωπος»: 698 0712657, Κώστας

 

ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΑΠΟ: http://www.rafinanews.gr/

Η λιτότητα οδηγεί τους Έλληνες στην αλληλεγγύη

 Δράσεις αλληλεγγύης πολιτών  Comments Off on Η λιτότητα οδηγεί τους Έλληνες στην αλληλεγγύη
Dec 262012
 

ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣΟι Έλληνες απογοητευμένοι από τους κομματάρχες και το δημόσιο, έχουν αρχίσει να καταφεύγουν στην αυτοοργάνωση και την αλληλεγγύη.
Οι πολίτες του Κερατσινίου, (αλλά και άλλων περιοχών), έχουν αρχίσει να εγκαταλείπουν τις οικιακές τους κουζίνες και να κατεβαίνουν για να μαγειρέψουν μαζί με τους γείτονες τους στα πάρκα.

Φέρνοντας ο καθένας απ’ το σπίτι του ότι του περισσεύει, συμβάλει στο μαγείρεμα του φαγητού που θα φάει ο ίδιος αλλά κι οι γείτονες του, σε καθημερινή βάση.

Χωρίς κομματικές ταμπέλες και μηχανισμούς, οι Έλληνες έχουν αρχίσει να προσέχουν και να συνδράμουν ο ένας τον άλλο.

ΠΗΓΗ: http://www.demotix.com/

Κουζίνα Αλληλεγγύης: Μην υποτιμάτε την πείνα…

 Δράσεις αλληλεγγύης πολιτών  Comments Off on Κουζίνα Αλληλεγγύης: Μην υποτιμάτε την πείνα…
Oct 042012
 
steki.jpg

Συμπληρώνεται ο δεύτερος χρόνος λειτουργίας της Κουζίνας Αλληλεγγύης και καλούνται όλοι/ες οι οποίοι θέλουν να την στηρίξουν με ιδέες, χέρια και τρόφιμα κάθε Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι στο Κοινωνικό Κέντρο/Στέκι Μεταναστών.

«Επειδή οι άνθρωποι που το σύστημα πετάει στο δρόμο σα σκουπίδια, οι χωρίς χαρτιά, οι χωρίς δουλειά, οι χωρίς σπίτι, οι χωρίς τροφή, οι χωρίς ζωή…πληθαίνουν καθημερινά

Επειδή δεν ανήκουμε σε αυτούς που περιμένουν τη σωτηρία «σκυμμένοι και βουβοί» στους ναούς και τα συσσίτια της εκκλησίας.

Επειδή θεωρούμε την εθνικιστική φιλανθρωπία της χρυσής αυγής (παντοπωλεία, διανομή τροφίμων κτλ) σκοταδιστική, άκρως επικίνδυνη και τους φασίστες μιάσματα της κοινωνίας

Επειδή δεν θέλουμε η απάντηση στην ανεργία και τη φτώχεια. να είναι ο κοινωνικός κανιβαλισμός και ο ρατσισμός

Επειδή το ζητούμενο για μας δεν είναι να πεθαίνει ο κόσμος από πείνα για να ριζοσπαστικοποιηθεί μέσα από τη φρίκη

Και τέλος, επειδή πιστεύουμε ότι δεν υπάρχει πιο μεγάλη σκλαβιά από τη φτώχεια και πιο μεγάλος πλούτος από την αλληλεγγύη

Μαγειρεύουμε και τρώμε μαζί, ντόπιοι και μετανάστες, τα μεσημέρια του Σαβατοκύριακου στο Κοινωνικό Κέντρο/Στέκι Μεταναστών (Ερμού 23). Δεν μένουμε μόνοι και απελπισμένοι βορά στα συσσίτια της υποκρισίας, του μάρκετινγκ, του ρατσισμού και του μίσους. Προτάσσουμε τη συλλογική απάντηση στην πείνα που γεννά η ανεργία και η φτώχεια μέσα από την Κουζίνα Αλληλεγγύης.

Όσο και αν προσπαθούν να ταυτίσουν τη φιλανθρωπία τους με την αλληλεγγύη μας, εμείς θα προσπαθούμε έμπρακτα να την ορίζουμε ξανά και ξανά ως πρώτο βήμα αντίστασης. Γιατί δεν είμαστε απλά με τους φτωχούς,  αλλά και ενάντια στο σύστημα που γεννάει τη φτώχεια.

Απαντάμε σ’ αυτούς που μας θέλουν μόνους, ζητιάνους και ρακοσυλλέκτες  με συντροφικότητα και αλληλεγγύη.

Περιμένουμε όσους/ες θέλουν να στηρίξουν την Κουζίνα  Αλληλεγγύης με ιδέες, χέρια και τρόφιμα κάθε Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι στο Κοινωνικό Κέντρο/Στέκι Μεταναστών (Ερμού 23). Τηλέφωνα επικοινωνίας 6946795334 και 6958013915».

 

ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΑΠΟ: http://www.alterthess.gr/

Υπαίθρια κοινωνική κουζίνα στις γειτονιές της Αθήνας

 Δράσεις αλληλεγγύης πολιτών  Comments Off on Υπαίθρια κοινωνική κουζίνα στις γειτονιές της Αθήνας
Jun 132012
 

FREE FOOD FOR ALLΗ κοινωνική κουζίνα «Ο Άλλος Άνθρωπος» είναι μια αυτοσχέδια υπαίθρια κουζίνα που στήνεται σε δρόμους και πλατείες, καταυλισμούς, γειτονιές, όπου υπάρχουν άνθρωποι που έχουν ανάγκη ένα πιάτο φαγητό. Ο  47χρονος Κωνσταντίνος, άνεργος επί 2 χρόνια και εμπνευστής της ιδέας, μίλησε στο metrogreece.gr για τη δράση.

Η κοινωνική κουζίνα ξεκίνησε τη λειτουργία της το Δεκέμβρη του 2011. Αφορμή στάθηκε η σκηνή δύο παιδιών να τσακώνονται μπροστά από έναν κάδο σκουπιδιών για το φαγητό που βρήκαν μέσα σε αυτόν.  Στην αρχή της προσπάθειάς μας, εγώ μαζί με άλλα δύο άτομα, μοιράζαμε φαγητό σε όσους είχαν ανάγκη, αλλά μας αντιμετώπιζαν διστακτικά. Ίσως και να είναι λογικό. Αποφασίσαμε λοιπόν να μαγειρεύουμε στους δρόμους μαζί με τον κόσμο, ώστε να αποφευχθούν τέτοιου είδους αντιδράσεις. Πλέον, κάθε μέρα σε κάθε πλατεία της πόλης γίνεται μια γιορτή. Συμμετέχουν όλοι στη διαδικασία και τρώμε όλοι μαζί. Ονομάσαμε τη δράση μας «Άλλος Άνθρωπος» για το λόγο ότι ο καθένας από εμάς μπορεί ανά πάσα στιγμή να έρθει στη θέση του ‘άλλου’, του διπλανού του.

Ο κόσμος μας βοηθά πάρα πολύ ως προς τη συλλογή των τροφίμων που χρειαζόμαστε για να μαγειρέψουμε. Η αλήθεια όμως είναι πως στην αρχή η βοήθεια ήταν μεγαλύτερη. Όσο περνάει ο καιρός, τόσο δυσχεραίνουν τα οικονομικά του καθενός, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει περίσσευμα. Επίσης, οι λαϊκές αγορές ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά μας, προσφέροντάς μας φρούτα και λαχανικά, μόλις έμαθαν για τη δράση μας. 

Από σήμερα ο «Άλλος Άνθρωπος» διοργανώνει ένα καλλιτεχνικό bazaar στο οποίο προσφέρουν έργα τους επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιτέχνες και φωτορεπόρτερ. Στόχος μας είναι η ενίσχυση της κοινωνικής κουζίνας. Η έκθεση θα διαρκέσει ως τις 21 Ιουνίου στο Γκάζι,όπου θα μαγειρεύουμε και θα τρώμε όλοι μαζί.

Όποιος ενδιαφέρεται να συμμετάσχει στη διαδικασία ή να προσφέρει οτιδήποτε περισσέυει, τον περιμένουμε στον  Ορίζοντα Γεγονότων, Κεραμεικού 88”.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το μπλογκ της κοινωνικής κουζίνας allosanthropos.blogspot.com